|
|
De Verleiding
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Tortellini met kaasvulling, pakje Honig saus voor Tagiatella, 2 plakken ham, 1 dikke prei, champignons, 1 teen knoflook, melk, water, evt. zout en peper
Voorbereiding:
Snij de ham in kleine blokjes, snij de champignons en de prei (in ringen).
Bereidingswijze:
Kook de tortellini. Bak de hamblokjes even aan, prei erbij, champignons erbij. Pers er een teen knoflook doorheen. Even lekker laten pruttelen. Mix de saus met water en melk (zie achterkant pakje). Ik gebruik altijd iets meer melk dan water, dan wordt het lekker smeuiig. Laat de saus even warm worden totdat het bijna gaat koken. Doe de saus bij het vlees, prei en champignons en even laten pruttelen. Giet de Tortellini af en klaar is kees! Smullen maar.
|
|
|